Il Cenone dell’Ultimo dell’Anno

Sabato 31 dicembre a cena

Stuzzichino di benvenuto con polpettine di baccalà e patate alle spezie

Tortino di zucca su crema di piselli, gamberoni saltati e chips di cavolo nero

Strudel di verdure con fonduta di grana

I primi

Pisarei piacentini con ragù di pesce e cannellini

Cuori di pasta fresca ripieni di zucca e ricotta saltati con porcini della Val d’Arda

Il secondo

Coniglio disossato ripieno con carciofi brasati, patate magenta e losanghe di carote

Il dolce

Torta delle rose con crema al pistacchio

Euro 55,00 a persona bevande escluse

OSTERIA ZIA VALENTINA – MORFASSO

Prenotazione obbligatoria al 0523 1797254